Provence Art & Wine Retreat
L'excursion privée la plus réservée sur la Côte d'Azur — une journée hors du temps dans l'arrière-pays provençal, entre galeries d'art, ateliers d'artisans et panoramas à couper le souffle.




Prise en charge à votre adresse partout sur la Côte d'Azur.
Précisez l'heure souhaitée dans les notes si vous avez une contrainte (vol, ferry…).
Peyrassol — quand l'art contemporain rencontre le vin bio étoilé
La Commanderie de Peyrassol à Flassans-sur-Issole est l'une des propriétés les plus fascinantes de Provence : un vignoble bio AOP Côtes de Provence de 230 hectares qui abrite une collection permanente de 70+ sculptures monumentales parmi les vignes et sous-bois — dont des œuvres de Bernar Venet, Jaume Plensa, Xavier Veilhan et Joana Vasconcelos. Propriété de Philippe Austruy depuis 2001, elle est aussi connue pour son restaurant étoilé Michelin Chez Jeannette ouvert du jeudi au lundi. Après ce temps fort, le Château Margüi (Châteauvert) offre l'intimité d'un domaine familial bio confidentiel. Un tour pour les amateurs d'art autant que de vin.
Le restaurant Chez Jeannette (étoilé Michelin) est ouvert jeudi au lundi uniquement. Ce circuit est donc conçu pour les jeudis au lundis toute l'année. Réservation restaurant effectuée par nos soins lors de la confirmation. Commanderie de Peyrassol ouverte tous les jours sauf 25/29 déc et janvier.
L'itinéraire — Nice → Flassans → Châteauvert → Nice
Départ Nice 09h00 · Retour Nice ~18h00 · ~100 km · Flassans-sur-Issole / Châteauvert (Var).
Départ
Votre chauffeur vient vous chercher directement à votre hôtel ou adresse de votre choix — Nice, Cannes, Antibes, Villefranche, Juan-les-Pins et alentours. Départ à 09h00 pour arriver à Peyrassol peu après l'ouverture.
→ 10h15
On quitte la côte pour s'enfoncer dans la Provence intérieure — collines couvertes de vignes, pinèdes et villages perchés. Flassans-sur-Issole, au cœur du Var, est l'une des zones de production les plus qualitatives des Côtes de Provence.
~1h45
La Commanderie de Peyrassol est l'un des domaines les plus anciens de Provence — son histoire remonte aux Chevaliers Templiers du XIIIe siècle. Rachetée en 2001 par Philippe Austruy, elle a été transformée en lieu unique conjuguant vins bio d'excellence et art contemporain. La visite guidée des chais (~20 €/pers., ~1h30) révèle les secrets de l'élaboration des vins AOP bio certifiés — blancs, rosés et rouges — suivie d'une dégustation commentée de 5 cuvées d'exception.
Visite guidée chais : 20 €/pers. (~1h30). Balade sculptures en autonomie : 13 €/pers. Achat de vins possible à la boutique.
~45 min
Entre la visite des chais et le déjeuner, découverte libre du parc de sculptures monumentales de Peyrassol — l'une des plus grandes collections d'art contemporain en plein air de Provence. Plus de 70 œuvres permanentes de Bernar Venet, Jaume Plensa, Xavier Veilhan, Joana Vasconcelos, Jean-Michel Othoniel ponctuent les allées viticoles et les sous-bois. Classé Jardin Remarquable par le Ministère de la Culture, ce lieu est une expérience à part entière — l'art en dialogue direct avec le paysage et le vignoble.
~1h45
Chez Jeannette est le restaurant gastronomique de la Commanderie de Peyrassol, couronné d'une étoile Michelin. Installé dans les bâtiments historiques du domaine, il propose une cuisine provençale d'auteur, précise et savoureuse, en accord parfait avec les vins bio du château. Une expérience gastronomique d'exception dans un cadre chargé d'histoire — entre murs templiers et jardins sculptés. En cas d'indisponibilité ou de préférence, le Bistrot de Lou (même domaine, même jours d'ouverture) propose une offre plus décontractée mais tout aussi qualitative.
Réservation : [email protected] — nous l'effectuons lors de la confirmation. Repas à votre charge. Alternative : Bistrot de Lou (même domaine, mêmes jours, plus accessible).
→ 14h55
On traverse les collines varoise pour rejoindre Châteauvert, petit village perché au cœur de la forêt provençale.
~1h30
Le Château Margüi à Châteauvert est le domaine secret de cette journée. Petit domaine familial conduit en agriculture biologique, blotti entre forêt et garrigue dans un cadre d'une beauté sauvage préservée. Ses vins — rosés, blancs et rouges AOP Coteaux Varois en Provence — ont une identité forte, teintée de la fraîcheur de l'altitude. Une dégustation intime, loin des foules touristiques, dans l'esprit du vin vrai et du terroir authentique.
Nous contactons Château Margüi lors de la confirmation de votre tour pour vérifier la disponibilité de l'accueil visiteurs l'après-midi.
→ 18h00
Retour depuis Châteauvert vers Nice à travers les collines varoise. Bouteilles de Peyrassol et Margüi dans le coffre — une journée entre art, histoire templière et vins bio d'exception.
Arrivée
Votre chauffeur vous dépose à votre hôtel. Une journée unique entre art contemporain, héritage templier et vins bio provençaux.
Ce qui est inclus
✅ Inclus dans votre forfait
- ✓ Véhicule(s) privatisé(s) de votre choix
- ✓ Journée ~9h (09h00 → 18h00)
- ✓ Chauffeur(s) professionnel(s) anglophone(s)
- ✓ Prise en charge à votre adresse
- ✓ Dépose jusqu'à 15 km de la prise en charge
- ✓ Dégustation 5 vins AOP bio Peyrassol
- ✓ Accès parc sculptures 70+ œuvres
- ✓ Réservation Chez Jeannette effectuée
- ✓ Dégustation Château Margüi
- ✓ Annulation gratuite 24h avant
❌ Non inclus
- ✗ Visite guidée chais Peyrassol (~20 €/pers.)
- ✗ Repas restaurant (Chez Jeannette ou Bistrot Lou)
- ✗ Achats de bouteilles dans les domaines
- ✗ Guide Spécialisé art/œnologie (option sur devis)
- ✗ Supplément retour base si dépose >15 km (calculé auto)
Les paysages qui vous attendent





Tout ce qu'il faut savoir
Chez Jeannette (étoilé) est fermé mardi et mercredi. Ce circuit fonctionne du jeudi au lundi toute l'année (sauf fermeture Peyrassol 25/29 déc & janvier).
~100 km de Nice (1h05 aller). Trajet Peyrassol → Margüi : ~25 min. Tout dans la Provence intérieure varoise — bien moins de trajet que les tours Bandol ou Saint-Tropez.
Collection permanente Bernar Venet, Jaume Plensa, Xavier Veilhan, Joana Vasconcelos, Jean-Michel Othoniel. Classée Jardin Remarquable par le Ministère de la Culture. Accès inclus dans le billet visite libre (13 €) ou guidée (20 €).
1 étoile Michelin, sur le domaine Peyrassol. Cuisine provençale d'auteur, accord vins bio. Réservation : [email protected]. Alternative : Bistrot de Lou (même domaine, plus accessible).
Annulation gratuite jusqu'à 24h avant le départ. Moins de 24h ou no-show : 100% du montant est dû.
Acompte en ligne (SumUp sécurisé), espèces au chauffeur ou virement bancaire. Toutes CB acceptées.
Provence Art & Wine Retreat — FAQ complète
Tout ce que vous devez savoir avant de réserver votre tour privé dans les villages perchés de la Côte d'Azur : Saint-Paul-de-Vence, Tourrettes-sur-Loup, Gourdon — itinéraire, tarifs, dépose, modalités.
Exemple — départ Cannes (~30 km, ~0.5h retour), 1 Business + 1 Van 7 : 70€×0.5h + 80€×0.5h = +75€. Calcul automatique, recalcul si changement de véhicules.
Vous recevrez un accusé de réception par email immédiatement. Confirmation définitive sous 24h. Annulation gratuite jusqu'à 24h avant.
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